家常鳝鱼(湖南湘潭口味)
清明后,端午前。是吃黄鳝的最好时节,春季万物生长,各种配菜应有尽有,根据个人喜好,这一道湖南湘潭家家户户都会做的“家常鳝鱼”,可以有各种搭配,各家有各家的风味,形成了一道不止吃鳝鱼,更是吃配菜的一道佳肴。
水芹
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