叶类蔬菜

芹菜 白菜 韭菜 菠菜 西兰花 圆白菜 花椰菜 莴苣 青菜 娃娃菜 生菜 甘蓝 蒜薹 紫甘蓝 空心菜 油菜 荠菜 香椿 茼蒿 菜心 芥兰 黄花菜 韭黄 苋菜 紫苏 芥菜 油麦菜 豌豆苗 苦菊 青蒜 鱼腥草 马兰 蕨菜 西洋菜 水芹 儿菜 豌豆尖 芝麻菜 芦蒿 穿心莲 孢子甘蓝 萝卜苗 红菜苔 牛至 蒿子杆
芝麻菜沙拉

芝麻菜沙拉

我爱芝麻菜我爱火腿我爱干酪
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南瓜浓汤

南瓜浓汤

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pâte pesto （意面

pâte pesto （意面

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薏仁色拉

薏仁色拉

这道前菜是在一家意大利的小餐厅里吃到的，当时就觉得特别健康而且好吃，可以作为健身食谱。这里用到的其实是大麦，如果用二粒小麦（Farro）则更有嚼头。国内的话用薏仁代替就好了。
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法式蘑菇鸡肉冻配番茄芝麻菜沙拉佐香草油醋汁

一道很家常的法国菜，每家法国人都会做，而且配方都不一样，材料可以很随意
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烟熏三文鱼佐香煎土豆饼

烟熏三文鱼佐香煎土豆饼

这是一道我最喜欢的brunch菜色。简单美味营养丰富。
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烤鸡肉色拉

烤鸡肉色拉

一天的好心情 从沙拉早餐开始
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平底锅快手披萨（薄饼版）

平底锅快手披萨（薄饼版）

本来是想做水饺皮披萨的，结果没有水饺皮只有全麦面饼。
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白豆泥浓汤

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鸭胸配香橙

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Egg Benedict

经典Brunch~ Egg benedict with Smoked Salmon 自制Hollandaise Sauce 烹饪时间15-20分钟 Hollandaise Sauce制作食品请关注微信平台：HomeMadeGreat
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火腿沙拉

推荐一道做起来零难度，好吃又简单的地中海风味火腿沙拉，除了可以当开胃前菜，也可以配上面包，作为给客人准备的下午茶点，清新爽口，色彩亮丽，绝对是让煮妇省力又讨好客人的一道菜。
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15分钟 | Sam Kim的爽口清新蒜香虾仁儿基础意面

一直喜欢看美食节目，对意大利菜也非常向往喜欢，自己跟着食谱做了一次但并不成功。这次跟着电视上 Sam Kim(韩综里很火的意大利餐主厨)的示范学了一下，简单好做好吃！清淡的味道但是回味悠长，健康有营养~喜欢意大利面的也跟着做一下咯~
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芝麻菜青酱面

芝麻菜青酱面

锅里坐水煮面，一边把前两天吃沙拉剩的芝麻菜拿出来，切两瓣蒜，丢几颗松子，刨点芝士，加盐、黑胡椒调味，倒橄榄油，手持搅拌器绝对是做酱的神器，1分钟不到新鲜青酱就好了。和罗勒比起来，我倒觉得芝麻菜的坚果香和松子更搭呢！
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创意手工披萨 - 烟熏三文鱼、芝麻菜和鲜奶油比萨 （Appetizer）

创意手工披萨 - 烟熏三文鱼、芝麻菜和鲜奶油比萨 （Appetizer）

这是一款很适合做Appetizer, 非常健康口感清新的披萨，有大量的绿叶菜，而且饼皮薄脆可口 注1：该菜谱的原始出处是我在Sur La Table曾经上过的Cooking Class - Incredible Homemade Pizza, 授课老师为Chef David Tesno 注2：该菜谱的配方量可以做1磅面团 - 够2个12英寸的Pizza或者4个8英寸的Pizza
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三文鱼什蔬杯子烘蛋

三文鱼什蔬杯子烘蛋

加番茄丁是为了有爆浆的口感，如果加一些南瓜丁会更好吃可是家里没有，本来我还想加点日清的蔬菜燕麦或者芝士，但是……懒。
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牛油果春色拉

牛油果春色拉

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煎三文鱼排佐蓝莓酱汁

煎三文鱼排佐蓝莓酱汁

蓝莓用来做甜点居多，但其酸甜的口感跟丰腴的煎三文鱼也是很搭的呢，在这炎炎夏日，水果配上海鲜清爽快手的一餐，一定是你的最佳选择之一
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芝士焗番茄

芝士焗番茄

这是道很容易做又讨喜的菜
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多滋多彩的清爽水饺配芝麻菜沙拉

多滋多彩的清爽水饺配芝麻菜沙拉

在超市里看到经常买的水饺出了一系列新品，是用天然蔬菜汁做的彩色饺子皮，包装上还写了用海盐和橄榄油，于是想到了搭配西式沙拉，初夏来上这么一盘，清爽不腻，营养全面，给视觉系的吃货们一个全方位的满足
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