叶类蔬菜-一米美食

芹菜白菜韭菜菠菜西兰花圆白菜花椰菜莴苣青菜娃娃菜生菜甘蓝蒜薹紫甘蓝空心菜油菜荠菜香椿茼蒿菜心芥兰黄花菜韭黄苋菜紫苏芥菜油麦菜豌豆苗苦菊青蒜鱼腥草马兰蕨菜西洋菜水芹儿菜豌豆尖芝麻菜芦蒿穿心莲孢子甘蓝萝卜苗红菜苔牛至蒿子杆

擂茶饭

客家人的擂茶饭： 1、把薄荷、紫苏、益母草、茴香、香菜、罗勒等野菜稍稍炒了，再加上茶叶，生蒜头，食盐，花生，芝麻等研磨碎，冲上开水成茶汤。 2、碗里盛入米饭，加入炒好的萝卜干炒虾米、各种切碎炒好的时令蔬菜、炒香的花生，最后冲入已经调好的茶汤。这种美食伴有各种植物的清香！最重要的是，吃后排毒清肠！是健康、瘦身、爽口的美食。

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超简单的紫苏炒花甲…>_<

简单又好吃…

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田螺塞肉

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鸡片紫苏粥

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紫苏蒜蓉蒸虾

这几天天气太闷热了，胃口都不太好，看到自家种的紫苏这几天长了好多，家人都是非常爱紫苏的，就买了虾和在一起蒸来吃，全家人都胃口大开，直呼美味。如果不喜欢紫苏的朋友可以略过。。。

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紫苏排骨

紫苏排骨相当好吃，而且容易做，大家一起学起来哦

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紫苏炖鱼

这是一款很适合秋冬季节的炖菜，鱼鲜肉嫩味道正，紫苏是韩国菜常见的一种香叶，它与鱼的结合又是另一种惊喜

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紫苏烧鱼

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紫苏干煸小泥鳅

干煸是川菜中相当普遍的一种做法，主要是将菜用油慢慢煸干，特别的滑嫩腴香，清新爽口。常用来干煸的物品有四季豆、鳝丝、豆角、龙虾、茄子、香菇…… 有言道：“四川人不怕辣、贵州人辣不怕、湖南人怕不辣、湖北人不辣怕”，听起来湖南人更偏爱辣椒，相对于川渝的麻辣，晋陕的油辣来说，湖南人的辣更加纯粹。湘菜馆里的干煸泥鳅，鱼和干辣椒都煸炒得酥酥脆脆，一口鱼，一口辣椒的吃法，甚是过足了嘴瘾。

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紫苏豆豉焖罗非鱼

吃腻了红烧清蒸黄焖的煮法，改变一下口味吧。

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紫苏菌菇炒鸡肉

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清新的紫苏水

紫苏看了很多菜谱，发现紫苏永远都是配角，从简简单单的紫苏拍黄瓜到Gremolata（中文是黑椒煎牛扒）都有紫苏。昨天在菜市场看到新鲜的紫苏，抓过一把放在鼻下大力一闻，一股浓郁的香气萦绕在我真的脑袋上，故买了两块钱紫苏。【功能主治】：发汗解表，理气宽中，解鱼蟹毒。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满，鱼蟹中毒来自百度百科

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