烘焙

奖状蛋糕

送给lg的蛋糕。
蛋糕 10716 浏览

水果酸奶土司

敲简单的做法 懒癌手残党必收 朋友圈秀一脸
吐司 38306 浏览

自制蛋挞

自己为了省事,蛋挞的挞皮是买现成的。挞水的配方是不用吉士粉,不用低筋粉,而是蛋黄加全蛋,淡奶油版的。蛋挞外皮酥脆,内心香滑细腻,奶香浓郁,口感实在是欲罢不能,女儿特爱吃。
蛋挞 51294 浏览

口感超级好的米吐司

超级、特别、非常推荐这款吐司 你们一定要试试,口感非常好,组织也超级棒 刚做烘焙的时候也尝试过这样加入白粥的做法,没有记录 这次写下来,分享给大家 材料为450克吐司盒两个
吐司 4853 浏览

黄金甘薯蛋糕条

制作成条状携带跟食用都很方便的黄金甘薯蛋糕条,搭配着底部脆脆的饼干底吃起来更是美味,大家都可以尝试一下(此配方翻译自日本cookpad网站,原作者:nyonta)
蛋糕 1205 浏览

清水小蛋糕

这款蛋糕用蛋量较高, 并且只用色拉油不用水,充分体现了油脂在蛋糕制作过程中的作用:使面筋蛋白和淀粉颗粒润滑柔软(柔软只有油才能起到作用,水在蛋糕中不能做到);具有乳化性质,可保留水分;没有蛋糕油, 没有泡打粉, 没有任何添加剂, 同样品尝"云朵般的细致", 非它莫属了!改善蛋糕的口感,增加风味。
蛋糕 18343 浏览

奥利奥奶油盒子蛋糕

过年时候有人送来一盒草莓夹馅的奥利奥饼干,说真的,那个味道的确不好闻,放着一直没有人肯吃,但是扔了也可惜。于是我就将草莓夹馅去掉,做成奥利奥奶油盒子蛋糕。换了吃法,大家都抢着要吃。下面的分量可以做3盒709ML容量的盒子蛋糕。
蛋糕 47633 浏览

私房爆款之淡奶油招财猫蛋糕

非常香醇的巧克力味道, 愛巧克力一定會愛上它!
蛋糕 4452 浏览

巧克力紙杯蛋糕

非常香醇的巧克力味道, 愛巧克力一定會愛上它!
蛋糕 36356 浏览

三层富贵牡丹贺寿蛋糕

牡丹寓意大富大贵,最下面一层侧面的如意云纹寓意万事如意,都是很好的寓意,老年人很喜欢的
蛋糕 5315 浏览

特别特别简单的无油红枣蛋糕

分量:一方条(约等量6寸圆模) 烘焙:170度  中层上下火  35分钟   超级简单家常,枣香浓郁~~~~口感无油所以会比较滋密。
蛋糕 59667 浏览

搬运|粉红豹纹杯子蛋糕

该配方自创,揉完的面团软的像棉花糖,但是不粘手,成品口感有浓郁的奶酪奶香味,比北海道吐司口感更丰富,趁热配杯热巧克力,简直绝了,你一定要试试!(ps:揉面刚开始可能会有些崩溃,因为该配方含水量比较大,但是只要有耐心,慢慢就会成团不粘手了,成品会让你惊艳的:))
蛋糕 68233 浏览

奶油奶酪吐司(完胜北海道吐司)

该配方自创,揉完的面团软的像棉花糖,但是不粘手,成品口感有浓郁的奶酪奶香味,比北海道吐司口感更丰富,趁热配杯热巧克力,简直绝了,你一定要试试!(ps:揉面刚开始可能会有些崩溃,因为该配方含水量比较大,但是只要有耐心,慢慢就会成团不粘手了,成品会让你惊艳的:))
吐司 28882 浏览

酸奶鲜奶油蛋糕

酸奶蛋糕有很多种做法,以前很喜欢黄油版的,但是制作过程中黄油需要融化,在混入温度较低的酸奶以后。很容易再次凝固。蛋糕组织不够细腻。尝试过热蛋白打发,效果会改善些许,但是蛋白霜稳定性会弱,容易消泡。各种纠结以后,调试出了今天这款酸奶蛋糕。亲,不要把她和轻酪蛋糕混为一谈哈。她不是轻酪的替代品,完全不同的口感。相信你尝试一次以后绝对还会有第二次。。。。第N次。食材分量适合15CM圆模一个。
蛋糕 50939 浏览

小汽车蛋糕

这是我大侄子钦点滴!懒惰滴小姨必需做起啦!被他喜欢极了!小姨我心里乐开花了~
蛋糕 83016 浏览

戚风版海洋蛋糕

我自己做了改造!
蛋糕 62025 浏览

香芋派

这个香芋派我从去年惦记到今年 终是克服拖延症做了起来 明明是很简单的 派皮还是用了自己喜欢的口感,香酥可口 荔浦芋头真的超好吃的,全家都喜欢 加了一点紫薯粉增加颜色,没有的话忽略不会影响味道的 18厘米派盘一个
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