咸味黄油葱香曲奇饼干
这种饼干的口感和味道很像我们小时候吃过的葱油饼干，比小时候吃过的还要好吃！香香、酥酥、脆脆的！自己做的味道比较正宗，材料选自上等。这是我第一次制作咸味饼干，需要亲们的多多支持与鼓励！ 只要你步骤都做到位，相信你也可以一次做成功！只有多试做，才觉得简单！才能收获更多经验！ 我这个超级详细的步骤分享，是特地给第一次试做饼干的你一个惊喜！希望你仔细阅读文字内容！但愿你路过我这个菜谱可以有所收获！喜欢，你
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终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子
终极大放送，良心推荐啊，如果不好吃、不好挤你们打死我吧，哈哈。 先说明！！！曲奇要好吃，好挤，配方当然很重要，但是！操作也很重要，黄油打发是否到位，面糊搅拌是否恰到好处，都影响到好不好挤。 请大家注意做不好、挤不好，跟不好挤是两回事，按照步骤来，绝对挤得一手好曲奇啊。 ——————————————————— 菜谱里是基础的原味，变化的方子，我也在底下说明，绝对是我压箱底的方子，分享给大家。 制作请
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无油版手指饼干（最适合宝宝吃的饼干）
这款手指饼干很健康，特别适合给小宝宝吃，我自己都觉得好吃。材料很简单，但是吃起来很香，鸡蛋香。我基本上每周都会做一次。 材料中的糖我已经减量了，不会太甜，无需再减糖啦。喜欢甜点的可以自己增量。 做之前看看最后的小贴士哦！
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超级酥脆的香草黄油曲奇
学习烘焙以来，曲奇应该是我做的次数最多的东东了，确实失败率为0，而且全家人都爱吃，就是感觉热量太高，不然就成我们家的常备点心了。以前做曲奇都是用的低筋粉，早些天发现兔纸的博文里有这样一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇，而且网友的评价都说不错，象我这么爱尝鲜的人肯定是要试一下滴。折腾一阵子，曲奇出炉了，晾凉以后婆婆尝了第一口就说：“咦，这次的饼很酥啊，和以前做的不太一样”，所以事实证明兔纸的方子真心不错，
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曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111
为自己下回做起来方便而记，也给同样用wilton曲奇枪的焙友一个参考。 被夸成神器的曲奇枪其实也很挑配方，而它的要求和用裱花袋挤的不尽相同。。用过的人会懂，第一次用曲奇枪时，有一半的面糊粘在枪口下不来。 这个配方是在某淘留言里看到的，人家说用这个做成功，试验之果然。 但我感觉这还不算完美，比如烤出来的颜色偏白，口感略硬。。
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