一次发酵乳清蛋白吐司~老面版
对于上班族来说,做一个吐司怎么也得4,5个小时也是蛮累的,那么怎么能合理安排好时间,既吃到美味的吐司又不影响生活呢?一次发酵老面法不失为一种美好的选择。我们知道吐司必须经过两次发酵才好吃,嘟叫兽说一发造就了面包的味道,二发造就了面包的形态,说得还蛮有道理的,老面法其实是另类的二次发酵,通过酵头长时间发酵引发小麦的香味,然后酵头发酵对时间的要求不高,不用时时关心,甚至发过头的酵头更好,非常适合上班族
吐司
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终极巧克力大cookie(奇普)——德国Meggle黄油试用
听说:红极一时的脏脏包,过年回了趟老家,带回了与她比肩的网红——脏脏蛋糕。 要知道,最新网红-脏脏蛋糕,一夜成名 也并非全靠干爹讨生活, 浓郁的可可戚风打底,奶盖妆点,轻盈的可可粉、丝滑的巧克力酱,优雅地切开她,哇!居然还有流.心.馅! 是滴,这款蛋糕还被评为皮皮今年的首款【巅峰之作】, 被小伙伴称为“有灵魂的美食”!!! 天气转热,手残+高温,越来越不利于开酥,脏脏包是玩不起来了,脏脏蛋糕可千万
曲奇
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千叶纹装饰香蕉巧克力蛋糕
五分钟裱花快速做个蛋糕,不是没有可能,简单快速美美的裱花,莫过于千叶纹,这里对于随处可见的蛋糕方子就不介绍了。主要说千叶纹裱花,所以自行准备六寸海绵或戚风蛋糕 …这款巧克力香蕉蛋糕,低脂美观快手兼得百试不厌…
蛋糕
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茨木老师的爆浆巧克力蛋糕
做法来自茨木くみこ的《好吃不发胖 低卡甜点II》 是不是想说菜谱图看不出爆浆了!!我保证绝对爆了啊!!不过要趁热吃,冷掉浆就木有了~ 书里写:材料能做布丁模六个份,类似产品一个261kcal,此菜谱一个153kcal。
蛋糕
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抹茶曲奇(君之配方)
这款曲奇的配料非常简单,包括抹茶粉在内只有5种配料。不含鸡蛋,也不含牛奶或鲜奶油等任何液体配料,口感十分酥松。如果追求带有绵润的酥松口感,试试它吧! 参考分量:26块
曲奇
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