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湘味小食:醋泡萝卜皮

醋泡萝卜是很多湖南人家里常有的小配菜,街头巷尾也经常有卖,而我独爱自己自创的这一味。
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爆炒鸡胗

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烤紫薯饼

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炒粉丝

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豆腐脑

豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。我是北方人,所以喜欢吃咸味的豆腐脑。正因为豆腐脑,软白细嫩,入口即化,豆香浓郁,营养丰富,加上配制的各种卤料,深受大家的喜爱。豆腐脑自己在家也可以做哦,只要你有一台豆浆机或者食物搅拌机,再准备好豆腐内酯或者盐卤,就能做出人人都大爱的软白细嫩,咸鲜可口的豆腐脑哟~
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简易炒河粉

我阮哥喜欢吃炒河粉,每次到王府井或伊藤都会整上一大盘炒河粉。上周,试着买回一些做了一次,觉得还有信心再做下去,于是就有了这第二次做的简易版炒河粉。其实第一次做的时候添加的菜品还多一些,貌似在外面吃的那样,由于第二次心态很放松,也就做得很随意了,将就家里现成有的东西就做出了现在这道简易炒河粉了。呵呵~~
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卡妈私房菜~青菜鸡蛋面

今天是卡卡外公的生日,为家人奉上一碗清爽的青菜鸡蛋面,表达卡妈的一份情意。
早餐 6035 浏览

迷迭香美食| 地三鲜

【迷迭香美食】作为东北的经典招牌菜,地三鲜也随着如今人口的大迁移,走向了全国各地。        这道经典的家常菜用的都是最普通平常的食材和调料,正如他的名字一样——“地三鲜”,跟精致二字一点儿不沾边,可也正因为如此接地气儿,让ta成为一道几乎可以满足所有人口味的家常菜。       感谢土地,给我们最朴实的味道...       更多精彩,关注微信:rosemarytv
家常菜 94677 浏览

牛华豆腐脑

嘉阳有着这个“最原始的工业革命”,我们牛华还有最特别的“牛华豆腐脑”。豆腐脑全国都有,尤在北方。但“牛华豆腐脑”已经成为一个独立的名字了,是乐山一个相当当的小吃。正如我经常说的:中国人都知道四川小吃,四川人都知道乐山小吃,但非乐山人却不知道乐山小吃的大部分来源于牛华。牛华小吃中最有名的莫过于牛华豆腐脑了。四川人都知道有着乐山豆腐脑,知道真正来源于牛华的不多,都跑去乐山吃。但我从来不屑在乐山市中区吃
小吃 92578 浏览

乐山豆腐脑

乐山豆腐脑在四川小吃中算是一绝,来源于四川小吃最活跃的乐山。 这豆腐脑传承了四川小吃的最大特点:调料丰富。各种基本调料外,还有酥黄豆和大头菜,还很特别地加了粉丝。粉丝在这酸辣的豆腐脑中,俨然成了酸辣粉了。 豆腐脑中还可以加入红烧牛肉,那就是味儿更重的牛肉豆腐脑;加入鸡丝,那就是带着清香的鸡丝豆腐脑;还有峨嵋山特有的,加酥肉的酥肉豆腐脑。
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分分钟学会维尼故事中袋鼠妈妈的拿手小点——香香糯糯的红豆小圆饼

话说上哥现在最大的爱好之一就是点菜,而且什么贵点什么,经常跟我要求吃龙虾和帝王蟹,不知道是不是澳大利亚后遗症。。。好在上哥真正爱的还是几款平价美食,比如秋葵鸡蛋羹和打卤面,再比如今天的美食主角豆沙小圆饼。 在小猪佩奇独霸儿童动画的今天,经典的小熊维尼和他的伙伴们也依然是小朋友们喜爱的绘本之一。从上上几个月的时候我就每天都会作为睡前故事读给他听,直到有一天讲到袋鼠妈妈用小圆饼招待百亩林里的小伙伴时,
下午茶 13480 浏览

南昌炒三丝

南昌炒三丝是南昌人餐桌上必备的佳肴,要想炒出地道南昌风味的炒三丝,有四个小秘诀咯!有了这四个小 秘诀,做出来的南昌炒三丝就非常的地道! 1、炒三丝,是肉丝、香芹丝、香干丝。但有一味调料非常重要那就是还有榨菜丝,加入了榨菜丝的炒三丝味道咸鲜可口,才符合南昌人的口味。 2、肉丝开始并不需要炒,是用水焯的,而且焯水的时候一定要和榨菜一起咯。 3、把米酒当料酒使用。 4、调薄芡的时候,里面要放入一点点白糖
家常菜 65770 浏览

补气益气,开胃下饭丨山药炖茄子·圆满素食

今天给大家介绍山药炖茄子,味浓好吃而不腻。山药、茄子都有防“三高”的功效,尤其山药能“治诸虚百损”,是很好的保健食品。一起来做吧O(∩_∩)O 欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。
下饭菜 7840 浏览

枣泥月饼

月饼 61114 浏览

苏式鲜肉月饼(平底锅版)

又到月饼季,不太爱吃太甜腻的... 只有鲜肉月饼却让我爱不离口❤️,平底锅做出来的肉月饼才是最最好吃的噢?,皮酥多汁,一口下去好满足?
月饼 56028 浏览

自制无添加宝宝肉松(面包机版)

O(∩_∩)O~  作为一个会烘焙的妈妈,怎么可能给宝宝买市售肉松呢,且不说不清楚商家用的什么肉,有没有添加剂也是妈妈担心的问题。 以前我觉得做肉松好像很难,很麻烦,今天自己动手才知道原来是如此的容易,菜谱是介绍的宝宝肉松,除了放少量的糖、酱油,几乎没有其他调料的。  其实成人版的肉松做法是一样滴,只是根据口味加了辣椒粉、花椒粉、鱼露、盐诸如此类的调料。 ————萌萌哒分割线————  以前试过用
婴幼儿 10967 浏览

桃山皮玫瑰花月饼

美好的中秋佳节就要来了,在这阖家团圆的日子,如果传统的月饼吃腻了,不妨在家给家人或者男朋友制作这样一盘温馨而又浪漫的玫瑰花月饼,是不是很惊艳呢? 制作数量:6个。 制作前请先看一下小贴士!
月饼 80525 浏览

苏式五仁月饼

苏式月饼最富有童年的气息,层层酥香满是儿时的回忆,此方为10个的量。
月饼 47803 浏览