干果类

蓝带配方开心果曲奇

用的是蓝带学校的曲奇配方,我将配料中的杏仁换成了开心果,特点是加入了少量的柠檬皮屑和盐来增加微妙的清爽和层次感
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柠香开心果磅蛋糕

外面脆里面软,刚烤好的开心果蛋糕忍不住来上一块! 热吃软,凉着吃比较扎实 贝印大号磅蛋糕模,25.7CM x 9.1CM,高6.3CM
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【素食星球】无油无盐开心果豌豆山药羹【做仁药开心】

做仁要开心! from【素食星球】授权转载~ 无忧无言,还是好吃到爆! 细腻柔滑的开心果酱,带着坚果的天然香气和微微的咸味, 山药软糯,豌豆脆嫩,虽然都很清爽,但三层口感层次分明。快快学起来!
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®开心果冰淇淋

在意大利吃了好多开心果味的冰淇淋,回来之后真的是很难再吃到这个奇特的口味,正好前几天去来伊份买了点开心果回来,想着做给我家老爷尝尝~
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开心果马卡龙

开心果马卡龙是由绿色开心果马卡龙+开心果奶油霜,可以搭配錫蘭红茶一同享用
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椰香开心果曲奇

爱椰子味的则爱这款曲奇饼。
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Beef wellington 惠灵顿牛肉

这是Chef Ramsay的代表作,是Hell's kitchen里的主要肉料理,菜谱来自Chef Ramsay但是略有更改
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开心果煎三文鱼(转GZ)

转自意大利美食网站GZ,一道经典的意式煎鱼。开心果的香脆裹着肥美新鲜的三文鱼,颜色口感极佳又好做!
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【Cheat Day】开心果树莓semifreddo-萌萌粉绿系

给朋友生日做的甜品,步骤图和方子来自参考pinterest上多个外文菜谱,经过简化找到了最方便制作省步骤省碗省配料的的自留改编版~ 磅蛋糕模具,9 X 5 X 3''。 参考了Martha Stewart的strawberry pistachio semifreddo, Kitchen Vignettes的raspberry pistachio semifreddo (步骤图),以及taste.c
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开心果意式脆饼

半年前因为插图很好看买了一本《微笑的戚风蛋糕——首尔清新装饰风》,一直用书里的方子做戚风,成功率很高,而且奶油裱花都很小清新,把方子贴出来跟大家分享~
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开心果戚风

半年前因为插图很好看买了一本《微笑的戚风蛋糕——首尔清新装饰风》,一直用书里的方子做戚风,成功率很高,而且奶油裱花都很小清新,把方子贴出来跟大家分享~
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柳橙开心果麦芬

过年家里干果最不缺,这款用饼干里里外外都用了开心果,开心果泥加开心果粒再裹开心果碎,超级浓郁口感酥松,完全不会让人后悔的味道,自己吃送亲友都特别讨喜。   配方来自《四季的幸福烘焙》,略有改动。30块左右。
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超浓郁开心果黄油饼干

过年家里干果最不缺,这款用饼干里里外外都用了开心果,开心果泥加开心果粒再裹开心果碎,超级浓郁口感酥松,完全不会让人后悔的味道,自己吃送亲友都特别讨喜。   配方来自《四季的幸福烘焙》,略有改动。30块左右。
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开心果杏仁蛋糕

冷藏更可口的精致小蛋糕,一款很精致,口感很浓郁的小蛋糕。这款蛋糕本身黄油用量不高,但因为含有大量的开心果仁与大杏仁,因此热量不低。但好在,这两种坚果对人体都是非常有益的,对于不想摄入太多黄油,又喜欢吃浓郁蛋糕的童鞋来说,是一个好选择。每天吃上几小块,解馋的同时不需要担心发胖。 在现在炎热的天气下,这款小蛋糕,冷藏之后更加可口哦~
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香酥碧绿的开心果曲奇

比抹茶碧绿,比抹茶香浓,还不会氧化!开心果酱真是一个神奇的存在,非常适合我这种喜欢这种绿颜色又喜欢坚果香气星人。 曲奇做出来是酥的口感,花纹清晰,并且不用加蛋。如果没有开心果酱又不追求颜色的,可以尝试换成无颗粒的花生酱哦。 方子可以烤三能大金盘2盘。
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