腌咸制品

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二毛鸡

二毛鸡

为大家献上一份美味的二毛鸡，麻辣鲜香，泡菜味浓厚。名字挺特别的，不知道为什么这么叫？有些地方流行吃四毛鸡，不知道是不是一样的味道呀？？？呵呵！有机会试试吧,非常好吃呢!!
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柠檬泡萝卜

柠檬泡萝卜

绝对开胃的餐前小菜,还没吃,光闻着若隐隐现的柠香,就已经胃口大开啦!
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麻辣水煮鸡杂

麻辣水煮鸡杂

很长时间都没有做过鸡杂吃了，一方面是觉得动物内脏胆固醇太高，另一方面是吃法比较单一。原来一般都是炒着吃或卤着吃，我不喜欢吃炒的，而卤着吃一付鸡杂只有一点，要煮很长时间，麻烦，所以很多时间我都没有要内脏。我喜欢在固定的商家买东西，以前都是在摊子上买，在专门宰杀的地方杀，那地方你不要求一般不会给你理鸡肠子滴，我也从来没要过。这次去市场晚了，以前买鸡的摊子收了，结果我只好到隔壁那家，那家是个店面买了包杀
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泡椒炒鸭腿

泡椒炒鸭腿

简单家常菜，尤其喜欢川菜一定要学会，味道鲜美，没有鸭肉的腥味，更加适合爱吃辣又不能吃辣的童鞋。废话少说，走你……☀
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红汤罗非鱼

红汤罗非鱼

罗非鱼肉质肥美刺少，红汤麻辣鲜香，配以血旺和香菇同煮，岂是一个爽字了得
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泡萝卜炒肉丁

泡萝卜炒肉丁

夏天需要下饭菜
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泡椒鱿鱼

泡椒鱿鱼

街边的泡椒鱿鱼最近很风靡啊 但是不卫生 所以自己按照街边的铁板鱿鱼改编了可以自己在家做的泡椒鱿鱼
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川味酸萝卜海带老鸭汤

川味酸萝卜海带老鸭汤

充分飘扬老爸亲自下厨炖的老鸭汤美味无敌后，李老师也充分发挥他老师的余热，一心想把秘籍传授于我，好吧，在此将我下厨房的第一帖李氏菜谱献给可爱的李老师，作为第一课作业吧。
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【山姆厨房】农家鱼

【山姆厨房】农家鱼

这道鱼咸香辣爽，特别入味，郫县豆瓣酱加上泡萝卜的酸爽，别提多下饭了！
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红烧鸭子川味版

红烧鸭子川味版

鸭子配以魔芋，浑然天成。魔芋的清爽滑嫩。配以鸭子肉质的紧实。口感十足，荤素搭配营养十足。一盘红烧鸭子是宴客，逢年过节，都是不错的选择。
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泡菜大虾

泡菜大虾

泡菜和虾的组合还是非常特别的，味道自然是相当鲜香诱人，希望大家喜欢哟！
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开胃小炒

开胃小炒

自从父亲给我泡了一坛子泡菜，我本来就够开的胃就更开了@#%……&*
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鸡米芽菜｜美食台

鸡米芽菜｜美食台

鸡胸肉经常被抱怨吃起来淡而无味，四川人只用一碟芽菜就解决了这个问题。芽菜是地道的川味腌菜，取一整条，洗净、挤干水分再切碎；鸡胸肉也切成小粒，和芽菜碎充分煸炒，就能让香味完全融合。超级下饭！
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芽菜炒饼

芽菜炒饼

家常炒饼丝。
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芽菜肉末

芽菜肉末

一道绝妙的下饭神菜！ 在成都读大学时最爱的就是鸡米芽菜套饭呀哎呦喂，简单好做失败率几乎为零
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头上长草的【芽菜蘑菇清汤面】

头上长草的【芽菜蘑菇清汤面】

利用汤的温度，把芽菜拌进去， 爽脆的口感，立刻让你欲罢不能～
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芽菜碎米肉

芽菜碎米肉

这年头很流行“百搭”这个词，去买衣服时，听得最多的几乎也就是它了。今天咱也赶一回时髦，让菜菜也百搭起来，上一款“百搭菜”哈。 老实说，这个芽菜碎米肉，不管是用它来下饭还是拌面条，甚至炒菜时用它作为配料来调味都是非常不错的选择哦。一次可以稍微多做一些将它放入冰箱保存，用起来很方便滴
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芽菜扣肉

芽菜扣肉

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芽菜炒鸡蛋

芽菜炒鸡蛋

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芽菜扣肉

芽菜扣肉

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