叶类蔬菜

芹菜 白菜 韭菜 菠菜 西兰花 圆白菜 花椰菜 莴苣 青菜 娃娃菜 生菜 甘蓝 蒜薹 紫甘蓝 空心菜 油菜 荠菜 香椿 茼蒿 菜心 芥兰 黄花菜 韭黄 苋菜 紫苏 芥菜 油麦菜 豌豆苗 苦菊 青蒜 鱼腥草 马兰 蕨菜 西洋菜 水芹 儿菜 豌豆尖 芝麻菜 芦蒿 穿心莲 孢子甘蓝 萝卜苗 红菜苔 牛至 蒿子杆
牡蛎茼蒿豆腐汤

牡蛎茼蒿豆腐汤

有“海底牛奶”之称的牡蛎，在我们北方沿海一带叫海蛎子，清明时节的海蛎子不仅个头大，肉最为肥美爽滑。虽然它的外壳比较难拨，经常把手弄破，可还是舍弃不了这般的柔软鲜嫩。市场拨好的海蛎子个个饱满硕大，配上刚上市的小葱，新鲜的豆腐，鲜美至极。
茼蒿 11809 浏览
蒜蓉虾皮蓬蒿菜

蒜蓉虾皮蓬蒿菜

蓬蒿菜又名茼蒿菜，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以茼蒿菜又称“皇帝菜”。茼蒿菜貌不惊人，营养却非常丰富。 1.茼蒿菜有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆，富含丰富的胡萝卜素和钙。胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15—30倍。含钙约为冬瓜、黄瓜含量的2倍，为西红柿的6倍。 2.茼蒿中含有较高量的钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。 3.蓬蒿菜所含的粗纤维可增
茼蒿 56448 浏览
牡蛎茼蒿豆腐汤

牡蛎茼蒿豆腐汤

冬天的牡蛎是一年四季里最鲜美可口的时候、富含维生素和矿物质元素和微量元素、而且是含锌丰富的美食、多吃牡蛎、脸上不会长豆豆哟……
茼蒿 31363 浏览
小油菜炒章鱼丸

小油菜炒章鱼丸

超级好吃又简单的一个菜。吃腻了青菜炒鸡蛋炒肉换换口味最好不过啦。
油菜 8616 浏览
油菜鸡蛋蛏子

油菜鸡蛋蛏子

油菜 72925 浏览
虾皮拌小油菜

虾皮拌小油菜

做起来方便又快，清淡健康还很好吃！
油菜 42021 浏览
海米油菜

海米油菜

油菜 94794 浏览
虾皮小油菜

虾皮小油菜

第一次吃爸爸做的虾皮小油菜，味道不错只是出锅时他加的盐使这道菜出水了…自己改良了一下，那几天总是连着吃。补钙！
油菜 3480 浏览
鱼丸油麦菜

鱼丸油麦菜

这是我觉得油麦菜最好吃的做法
油麦菜 67348 浏览
酱油水海蛎

酱油水海蛎

青蒜 10079 浏览
一个潮汕人的海南鸡饭

一个潮汕人的海南鸡饭

喜欢吃海南鸡饭！ 简单粗暴的理由哈哈！ 给鸡肉和鸡油饭搭配了酸鲜开胃的酸菜花蛤汤~ 那么…开始啦！
鱼腥草 8514 浏览
蒜香羊排

蒜香羊排

鱼腥草 30791 浏览
凉拌折耳根蚕豆

凉拌折耳根蚕豆

上贵州时吃到的一道非常喜欢的菜，请教了一下贵州亲7，山寨了一回，虽然比不上正宗的，但是味道还不错，自己做下记录。
鱼腥草 85590 浏览
凉拌莴笋则耳根

凉拌莴笋则耳根

鱼腥草 54343 浏览
折耳叶拌胡豆

折耳叶拌胡豆

这是常规配搭
鱼腥草 13882 浏览
冬日清肺暖甜汤

冬日清肺暖甜汤

冬天容易咳嗽，吃药又觉得不值得，但咳的人也不舒服。这个汤就是适合这时候用。喝起来甜甜的，小朋友会很喜欢，还有生津开胃的功效。可以每天喝。
鱼腥草 37067 浏览
蒜香鱼腥草

蒜香鱼腥草

鱼腥草 18151 浏览
凉拌鱼

凉拌鱼

一直喜欢吃鱼，各种做法的鱼都喜欢，偶然吃过这个凉拌鱼后对这个味道爱得不得了，不断试做、试吃，觉得现在这个味道最好。
鱼腥草 9412 浏览
折耳根炒饵块

折耳根炒饵块

大花花说饵块就是年糕，那是因为他没有切饵块，我觉得还是有差别的，饵块明显要硬不少。不过吃起来，口感倒是很接近。
鱼腥草 17971 浏览
凉拌菇菇

凉拌菇菇

一年前，朋友送的一包花菇，只用了几个做汤料，放在冰箱总觉得点空间 。决定尽快把它吃掉，今天中午拿了几个出来用水泡着，本来想用于炒肉片，下午看到‘’下厨房‘’里的凉拌菜很有食欲，立即改变了主意，把它做成凉拌菜。
鱼腥草 49929 浏览