叶类蔬菜

姜汁芥蓝豆腐

夏季的清心解热小菜-姜汁芥蓝豆腐
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辣炒芥兰

第一次炒芥兰,感觉入味之后还是回味无穷的!
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快手菜之芥蓝培根煲仔饭

适合平时没时间做饭的人,比如带孩子的妈妈们,或者不会做饭的厨艺小白们。配料简单,自己想吃什么就加什么
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芥兰炒牛肉

这道菜是我家餐桌上一周要做个两次以上的家常菜,牛肉和谁搭炒,都很好吃。
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芥兰滑虾球

仅仅需要一点盐分,所有食材的本味就已自然鲜美无比。
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牛肉炒芥蓝

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鱿鱼豆腐炖白菜

虽说今年的大白菜价格疯贵,可白菜仍然当仁不让成为咱北方人的主打过冬菜。 即使家里没别的菜,只要有棵大白菜,也能扛两天下来。 炒着吃,包着吃,凉拌着吃,炖着吃,呵呵,无所不能,营养美味,而且大白菜很容易配搭。 除了凉拌和包着吃,在我家,大白菜炖着吃的次数也不少。 白菜心都拌着吃了,这白菜帮子咱也不能扔掉,加点花肉、豆腐和粉条炖上一锅,热气腾腾,鲜美无比,呼噜噜吃下去,在这寒冷的冬日里,有多温暖和惬意
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响油白菜

我有一老乡,现居上海,30多岁才要孩子,婆婆家紧张的不行,怀孕后她令家人天天到我博客找菜,因为她现在就好这口儿----东北菜。那天她跟我说没胃口,我说我博客里那么多菜就没有能撩动你食欲的,她说看啥啥够,就想吃家乡的冻白菜。唉,这怀孕妇女的心思可真难猜,想吃冻白菜还不简单,买颗白菜冻冰箱里呗。她说姐你不知道,上海的白菜和东北不一个味儿,而且冰箱里冻出来的白菜和雪地里冻出来的也不是一个味儿。晕,这哪是
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莲花白菜包

我有一老乡,现居上海,30多岁才要孩子,婆婆家紧张的不行,怀孕后她令家人天天到我博客找菜,因为她现在就好这口儿----东北菜。那天她跟我说没胃口,我说我博客里那么多菜就没有能撩动你食欲的,她说看啥啥够,就想吃家乡的冻白菜。唉,这怀孕妇女的心思可真难猜,想吃冻白菜还不简单,买颗白菜冻冰箱里呗。她说姐你不知道,上海的白菜和东北不一个味儿,而且冰箱里冻出来的白菜和雪地里冻出来的也不是一个味儿。晕,这哪是
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冻白菜

我有一老乡,现居上海,30多岁才要孩子,婆婆家紧张的不行,怀孕后她令家人天天到我博客找菜,因为她现在就好这口儿----东北菜。那天她跟我说没胃口,我说我博客里那么多菜就没有能撩动你食欲的,她说看啥啥够,就想吃家乡的冻白菜。唉,这怀孕妇女的心思可真难猜,想吃冻白菜还不简单,买颗白菜冻冰箱里呗。她说姐你不知道,上海的白菜和东北不一个味儿,而且冰箱里冻出来的白菜和雪地里冻出来的也不是一个味儿。晕,这哪是
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麻辣白菜鸡翼尖

麻辣鸡翼尖 居然在外面餐馆不喜欢吃鸡翼尖! 因为发现基本上吃到的都是没有完全去掉雪腥味的! 居然自己也不常买鸡翼尖,因为它是皮包骨头的东西! 也觉得做这个菜费劲, 因为要花时间和心思才能处理掉冷冻的鸡翼尖雪味腥味! 但是偶尔花点心思玩玩无妨的! 当鸡翼尖连骨头都香酥无比的时候,我是真的连骨头也不放过!
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白菜豆腐馄饨

素食的包子馄饨馅饼之类的馅料,十不离九要有点菜叶子,有某种菌菇增加鲜味,然后再来点儿粉丝、豆腐之类起到固定作用的食材。 这个馄饨里面就用到了大白菜叶子、老豆腐和新鲜香菇
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白菜馅饼

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白菜萝卜豆腐汤

3号整整下了一天的雪,昨天上班后,就开始清理单位院子里和门口的积雪,干了一个多小时。这是我们市区近十年下的最大的一场雪。加上已经到了数九隆冬,雪估计得到开春才能化了。因为雪大,孩子都休息了,这一下可把孩子们高兴坏了,尽管外面气温很低,也阻挡不住他们的脚步,纷纷走出家门,跑到小区里,打雪仗,堆雪人,尽情地玩。看着他们玩,我也有种冲动,想加入到他们的行列里,和大自然亲近一番。但毕竟都四十多岁了,不好意
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酸辣白菜

这是一道简单既快捷的一道下饭菜。 酸酸辣辣的  爽脆
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