叶类蔬菜

懒人版手撕包菜

炒个青菜还需要那么多佐料吗?不需要啊~!
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紫甘蓝炒包菜

包菜和紫甘蓝完美结合
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炝包菜

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最好吃的包菜吃法!蒜爆包菜

妈妈的菜 我的爱
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【曼食慢语】酸辣手撕包菜

在国内的时候我几乎不吃包菜,嫌它‘菜味’太重,现在反而时不时的想,而且想的还就是那个‘菜味’。无奈却也买不到国内嫩嫩的包菜了,只能拿超市里又硬又重结实的和铅块一样的Cabbage来凑数。这种密度无限高的Cabbage是不能随便炒炒就吃的,要酸辣重口才好吃。
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水煮包菜

此水煮非四川水煮,少油,少调味料,煮好后也看不到水的。味道比较清淡,原味。适合一些需要忌口的病人,比如发烧感冒,胆结石人群。
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老腊肉炒豌豆尖

老腊肉是四川有名的传统肉类食品。过去每家过年的时候就会杀猪,有的肉用来做香肠,有的肉用来过年时吃,剩下的肉便会用盐,花椒等香料腌制,再用烟熏,制成腊肉。烟熏后一定要挂在外面,一方面用风干,另一方面也是向邻里展示自己家今年财气旺旺。放置越老的腊肉,越有风味,也越是受大家的喜爱。 如今很多家庭已经不再做腊肉了,过年时,市场超市到处都能买到。然而,我家每年依然延续着做腊肉的习俗。今年的腊肉是大舅做的。我
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清炒豌豆尖

那天找花椒芽的时候,同时发现了很多平时不多见的绿色蔬菜,有豌豆尖、萝卜苗、香椿苗等,待偶一道一道地端上桌来。
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豌豆尖南豆腐汤

思念南方的鲜嫩,于是用豌豆尖的清香,配上滚烫的南豆腐的豆香。简单,快手。
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粑豌豆豌豆尖

名字好像绕口令啊!爆简单的懒人菜,豌豆尖吃完剩下的粑豌豆拌饭太美味了嘤嘤嘤
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豌豆尖鸡蛋面片汤

清新爽口的豌豆尖是这个季节的时令菜。 无论清炒还是做汤,都满口的鲜嫩。 就连今天这碗家常的面片汤也因了这些翠绿的嫩叶而更加清香宜人, 仿佛春天都停在了舌尖上~~
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豌豆尖鸡蛋汤

健康汤饮
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