【红茶南瓜乳酪面包】厨studio线上课
肉是主食，肉要剁碎，家有绞肉机最好。放点盐，然后把其余的碎料（普济4个，饼干三块，花生米去皮20颗，礁糖2块，金钱橘饼2个，可按自己口味比例调配）打半个鸡蛋清，均匀搅拌。糯米要提前用水泡上半个小时，陷搓成球裹上糯米后放碟子里，记得碟子上擦一点点油，免得糯米熟后沾碟子，蒸上半个小时，熟了即可！过年必吃✔
面包
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蔓越莓黑芝麻全麦面包(冷藏发酵法)
蔓越莓，黑芝麻，全麦面粉都是健康食材，做成小餐包唇齿留香，余味无穷！制作方法也非常简单，采用冷藏发酵的方法分隔发酵，整形的时间，让上班族能更好的利用时间，不用苦等至半夜守候在烤箱旁！赶紧行动让家人享用健康的美食！
面包
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超松软红豆面包（君焙厨师机食谱）
这是一款超级松软的红豆面包，我想你从成品图上应该也能感受到它松软细腻的组织。蜜红豆让面包有了分外甜蜜的感觉，你还可以换成葡萄干或蔓越莓干等其他水果干，制作更多你喜欢的口味。 这款面包是用一个6英寸的蛋糕圆模作为烘烤模具的，相信大伙儿家里应该都有哈。制作过程用君焙厨师机进行揉面，没有厨师机的童鞋就用手揉吧，只是要多费点儿力气哈。
面包
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超软炼奶甜面包（中种）
原本是要做吐司的，后来想试试新模具，太多模具买了没开光了 所以就做成小面包了，没想到特别的软，而且很好吃 炼奶功不可没-.- 份量：一个450g吐司模 （我没用吐司模，用了6个三能的蛋糕模）
烘焙
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予你不藏私的关怀：红糖桂圆面包
致敬我们智慧团圆的传统，不藏私匠人今天将与大家分享，当红糖和桂圆与面粉融合的时候，会有什么特殊的化学反应呢？希望汇聚了红糖与桂圆力量的面包为你抵御一整个冬天的寒冷……
面包
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美善品万用牛奶面包面团（原无敌牛奶土司）
我的无敌牛奶土司配方用的人很多， 但是早期写的同时有厨师机的做法，也有美善品的做法，常有人会搞不清楚。 索性简单化写一个只有美善品专用的吧。 这个配方做出来成品大概是一千克。 自己抓比例哦。小美可以一次轻松揉出来这个量。 如果要做土司， 全部用高筋粉。如果是作甜面包，咸面包， 建议400高粉100低粉降低筋度。如果全麦面包或土司， 则是 450高粉 50全麦粉。 做好的朋友，记得把成品拍照，上传到
面包
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