奶酪苹果塔(Lite版)
之前在 taste of home上看到一个苹果塔(APPLE TART)的方子,面粉和黄油比例是1:1,奶酪也要300+,兴高采烈做了一次,结果油脂过高,我和水吉哥分别拉了肚子。。。(奇怪的是平时不怎么吃乳酪和黄油的老娘以及姥姥吃了居然没事。。。难道真是太缺油水了?) 于是一周后,稍微改良了下那个方子,大刀阔斧,黄油减半,奶酪和糖更是降低到1/3,希望这次吃完能健健康康的~~
塔
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抹茶椰蓉酸奶塔(健康免烤无面粉)
抹茶粉直接吃,它的健康作用应该比高温烤制更棒了吧~一个搅拌机或者食物料理机搞定,用双手按压塔底成你喜欢的样子,大小随意调整,快点与抹茶粉共舞起来吧~ 改编自veggie desserts,具体怎么改编的以及原方请看小贴士。 可以做5-6个麦芬连模小塔。
塔
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生酮无麸质重芝士蛋糕
一直很喜欢磅蛋糕绵实厚重的口感。 这次加了柠檬皮屑和蓝莓,使磅蛋糕多了几分清新,黄油的风味依然被保留,爆酱效果更增添了几份趣味。 顶上淋一层白巧克力,那是另一种惊喜。 让高热量来的更猛烈些吧!!~~~~
蛋糕
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鲜花水果裸蛋糕治愈你的心
当缤纷水果邂逅香甜奶油与软绵戚风,会碰撞出怎样的口感?生日再不送水果裸蛋糕就说不过去啦! 裸蛋糕与传统蛋糕最大的区别就是外层没有奶油,简单任性地把蛋糕层次中的材料完全裸露出来。与传统裸蛋糕华丽油腻的外形不同,只装饰鲜花水果的裸蛋糕吹来蛋糕界中的清新风,今天饭饭教大家做这款自然清爽不造作的鲜花水果裸蛋糕。
蛋糕
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