凉菜-一米美食

自制万能料汁可以做出各种鲜香美味菜可以让凉拌菜身价翻数倍

自制一瓶万能料汁可以做出各种鲜香美味的凉拌菜做凉拌菜的万能料汁成功做万能凉菜料汁4要点夏天吃的最多，做法最简单的也就属凉拌菜了。今天给大家推荐一道神秘万能料汁，拌青菜﹑拌鸡肉﹑拌猪肉﹑拌牛肉﹑拌面条﹑拌海鲜，只有您想不到的，没有它拌不了的，只要拌了这万能料汁，可使菜气味芳香，还可促进唾液分泌，增加食欲。而且除了拌菜，做汤的时候放上几滴，瞬间可使汤的味道鲜美数倍。咱们这神秘料汁，不仅是一

凉菜 67460 浏览

老虎菜

老虎菜只听菜名就足以让很多人退避三舍啦。。。其实所谓“老虎菜”，只不过是个噱头，说穿了就是凉拌菜，但真正的本意是用爽脆热辣的道，迅速激活每一个人那倦怠疲惫的食欲，从而感受到如老虎般”凶猛”的清爽口味。此菜主要用尖椒、香菜等凉拌而成，如果想吃又怕太辣可以选择多加一些不辣的青椒，少加一些够辣的红椒提味就可以啦，改猛虎为“温柔”，照顾到每一个人。。。清爽开胃，真是节日餐桌的良伴呀。

凉菜 16988 浏览

腌小菜

现在早上总是要有粥喝，老是让老公就着酱豆腐、榨菜被提了意见。就依照前辈的方子扩展一下思路做了这道小菜。

凉菜 5985 浏览

私房小菜腌莴笋片

在KFC吃照烧鸡腿饭，里面放的绿色小菜脆脆的很是喜欢。问KFC的员工谁都不知道是什么，也没得卖，于是自己回家独创一个。

凉菜 29213 浏览

油酱小菜

吃粥搭配的小菜种类其实挺多的，什么各种榨菜，萝卜干，橄榄菜，咸鱼，豆腐干，腐乳……在四川当仁不让的老大当然是泡菜。我是相当喜欢吃泡菜，去年冬天专门另买一个小玻璃坛子做“洗澡泡菜”（也是四川泡菜，一般泡一到两晚即可食用，即蔬菜在盐水里泡制的时间很短，形如洗澡，即称洗澡泡菜），结果就是每天泡，每天都吃的恶性循环，当然满足了嘴巴，只是边吃还要边担心会不会亚硝酸盐中毒。最后我家S先生看不下去了，果

凉菜 54374 浏览

夏日凉拌菜

夏天到了，不想吃油腻的饭菜，来点酸辣爽脆的凉拌菜。饱腹又省事儿～

凉菜 65357 浏览

我的凉拌菜

夏天必不可少的菜----凉拌菜

凉菜 53509 浏览

腌小菜

夏天到了依依私房的腌制小菜来咯~晚上搭配粥或当零食吃都可以的酸酸甜甜辣辣开胃去火

凉菜 15902 浏览

东北凉拌菜

很方便的就能做出的家常凉菜，吃起来酸脆、微辣，口感丰富！

凉菜 1337 浏览

凉拌菜拌三丝

简单好吃，夏天必备清爽凉菜，快手菜

凉菜 29408 浏览

去饭店最爱点的凉菜--果仁菠菜

每次去饭店要是点凉菜,基本上都会点这个果仁菠菜,很喜欢吃里面的花生米,据说吃花生米还减大腿呢,所以要多吃去饭店最爱点的凉菜--果仁菠菜这个菜挺简单的,菠菜煮一下,跟花生米拌在一起就成了,放在冰箱里一会儿,最适合夏天吃了

凉菜 67754 浏览

凉拌苦瓜

炎热夏日，来盘凉拌苦瓜

凉菜 78631 浏览

凉拌茼蒿

也许大家都吃过这道凉拌茼蒿，可相信很多人都不知道茼蒿又称“皇帝菜”！在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以有了此名。茼蒿貌不惊人，营养却非常丰富，胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15—30倍。含钙约为冬瓜、黄瓜含量的2倍，为西红柿的6倍，其纤维细嫩、容易消化吸收，对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。

凉菜 37078 浏览