叶类蔬菜-一米美食

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芥菜团子

芥菜团子是南昌的特色小吃

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白切鸡芥菜粥

昨晚剩下的白切鸡，又不想中午和晚上再吃白切鸡了，好吧，那就只能煮粥消灭这货了！美味挡不住

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糖醋金丝芥菜

化解过年的油腻，刷一下

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佐餐；芥菜咸菜~

哪怕只有一碗粥也想吃的香香的？！那一定要有这个万能的佐餐神器~快来学一下吧

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芥菜咸饭

芥菜咸饭是我从小吃到大的，是具有闽南特色的古早味，恰逢芥菜上市的季节，所以又时不时的想吃芥菜饭。而做咸饭最难的在于加水，不同配料的咸饭加水略有差别，且做咸饭时最好先将米泡一个小时左右，我从同事那儿学了个量水的办法，按做白米饭的标准量好水，再根据配料是容易吸水还是容易生水再来略微调节，这个方法屡试不爽，煮出来的咸饭不会夹生，也不会太烂，口感刚刚好。

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车螺芥菜汤

车螺芥菜汤（3人份）

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芥菜扣肉

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海鲜芥菜粥

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青红椒芥菜小炒肉

芥菜味道较苦涩，老公又喜欢吃，清炒，牛肉丸炒，上汤都试过。今天突然想试试用作小炒肉的垫底，没有想到秒杀前面几种做法，老公也大赞！呵呵！乐滋滋的。。。。。。

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麻辣干煸芥菜

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姜蓉水东芥菜

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芥菜排骨汤

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芥菜鱼头豆腐汤

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芥菜炒饭

很美味.老妈说,下次还这么做:)

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惠姐?制1一芥菜

惠姐一位80几岁的练气功大姐，精神奕奕，行动敏捷，做起事来不会输给年轻人。喜爱烹饪、做传统糕点丶用蔬果?制开胃小菜等。道道都是美味可口的菜肴，精致的糕点，大家都对她刮目相看。除了女儿有承传她的手艺之外，媳妇们全都不感兴趣。一周几次运动后在咖啡店用早餐遇见她，各自分享自制糕点外，也不忘讨教她的菜谱。目不识丁的她，有过人之处的记忆力，虽然她分享的菜谱，材料份量总是1包丶手一大抓、一小抓或一撮丶一碗

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