烘焙

圣诞老人面包

每年这个时候都要做圣诞老人面包,因为觉得好玩。 今年做的双胞胎的,送人很不错哦。 配方可以做两个萌萌哒圣诞老爷爷。 制作前请看小贴士!
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【田园芙卡加】低卡低脂面包

说到健身减脂,自然会联想到维密天使推荐的clean eating(干净饮食)——即食用新鲜天然、未进行工业加工,没有额外添加剂的食品。在clean eating的基础上,林育玮创作了一款健康低脂的蔬果面包,摒弃了常规高热量的搭配,利用低脂的水煮蔬菜,如超模必备蔬菜西兰花,及玉米,红萝卜等维生素含量丰富的蔬菜,同时兼顾营养和口感。 重奶酪重芝士类的面包固然时不时让人嘴馋,但健康低脂的面包更适合作为日
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芝麻薄脆蛋白饼干

子瑜妈妈说:“蛋白类的薄脆饼干做起来都还蛮简单的,不需要打发蛋白,也不需要打发黄油。这次做了大的小的两种型号的。喜欢的亲可以试试看哦!”
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椰浆排包

冰箱里有椰浆放着一直忘记用,女儿和我一样最喜欢椰子味的东西,所以今天做一款椰浆排包,椰子味很浓,香气四溢,是我喜欢吃的面包之一 因为今天烤的比较少就没有用大烤箱烤,这要坏要坏的小烤箱烤的上色还是有点不均匀,呵呵
面包 96235 浏览

万圣节的传统元素--南瓜灯糖霜饼干的制作方法

万圣节越来越近,逛商城时各大卖场也早早以此为噱头,费尽心思的发布活动,无论怎样五花八门,万圣节传统的元素总也离不开南瓜灯。关于南瓜灯的由来,大约是这样的:传说有一个名叫杰克的人非常吝啬,因而死后不能进入天堂,而且因为他取笑魔鬼也不能进入地狱,所以,他只能提着灯笼四处游荡,直到审判日那天。人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂,便用芜菁、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克,所以南瓜灯也称为J
饼干 27900 浏览

猴子面包 Monkey Bread

简介橄榄莱是一种瓶装的小菜,主要由芥菜、橄榄、盐精制而成,鲜香味美。
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手指饼干

手指饼(Ladyfinger)是意大利著名的饼干,它的外型细长,类似于手指的形状,质地很干燥,非常香甜。  Ladyfinger的质地有些类似干燥过的海绵蛋糕,能够吸收大量的水分,所以很适合拿来做提拉米苏的基底及夹层或者围边,最常见经典的搭配是:提拉米苏,这款饼干完全无油,口感又很柔软,也适合给小朋友当零食吃哦。  普通烤箱180度,中层烤10-15分钟;猛犸象J6050风炉160度烤10分钟左右
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椰蓉面包棒

椰蓉控的最爱
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黄小米面包

方子参照了爱和自由老师的,有较大改动。基本改得面目全非了。不过口感很不错,做了两次,第一次给爸妈了,妈妈说很好吃,第二次同事和婆婆也说很赞的。 黄小米有益肾,除热,解毒,防止消化不良,防止反胃呕吐,滋阴养血的功效。所以这是很健康的一款小面包。 制作前请看下小贴士!
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酸奶香蕉低糖无油面包(面包机)

过年买了许多香蕉,又用面包机自制了酸奶~酸奶香蕉面包的idea诞生啦~~( ´ ▽ ` )ノ很喜欢吃面包,又十分害怕那些黄油,于是自制一款无油面包
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圣诞树面包

这是去年做的,过程图重新理了一下
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无花果核桃全麦面包(汤种)

外表看起来粗犷质朴,其实内芯还是很柔软的,加入无花果和核桃仁,好吃又有营养~~
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红枣香蕉面包

话说面包好吃面难揉,每一次做完面包,手腕都要酸两三天,我就像患上了半身不遂,一有空就甩手腕。从网上看到这个菜谱,步骤居然如此简单,怀着满腔热情尝试,其实对味道并未抱多大幻想,因为太简单了,可是尝过方知,味道真的不错,原来做面包也可以如此简单。
面包 60644 浏览

网红曲奇饼干--原味 媲美小熊珍妮曲奇饼干

称料步骤: 1.软化的黄油+糖粉放一个盆里 2.牛奶+盐混合拌至盐融化 3.高筋面粉+低筋面粉+玉米淀粉+奶粉混合过筛 4.准备一个布制裱花袋+SN7094花嘴 开始操作: 1.黄油和糖粉打发白 2.加入混合的牛奶和盐打至完全融合 3.加入混合过筛的粉类 4.将粉类和黄油充分拌匀 5.将饼干面糊倒在桌面上用手搓压至非常柔软状态 6.装入裱花袋挤 7.烤箱温度130度烘烤约35-40分钟 家用小烤箱
曲奇 30062 浏览

韩国烤馒头

这个韩国烤馒头,其实就是蜂蜜面包。非常好吃,又软又甜又脆又香。虽然它已经属于过气网红食品,但是吃过还是会想再做的。
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玛格丽特饼干

模样生活原创美食视频之《玛格丽特饼干》; 更多美食分享,请关注微信公众号:模样生活。
饼干 80435 浏览

香港最受欢迎的酥皮叉烧包

酥皮叉烧包是香港非常受欢迎的一款点心,在网上看了介绍,香港添好运家的酥皮叉烧包超级好吃,很多人都说能吃到他家的酥皮叉烧包就算排几个小时队也觉得值。没有生活在香港,但我也非常想吃酥皮叉烧包,所以就自己研究在家做!昨天刚教了大家做叉烧,叉烧一次多做点,剩下的就来做叉烧包吧!想看视频的朋友关注微信公众号:幸福de眼泪
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