秋季时令小甜品——奶香南瓜派
南瓜是现在当季蔬菜,南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜能能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。秋季时令小甜品——奶香南瓜派 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客 用南瓜也可以做西式甜品——奶香南瓜派,做好后的奶香南瓜派,奶香味道浓郁,和着南瓜的香甜味,味道
塔
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【一次发酵版】快手原味贝果
在健康饮食日渐成为主流的当下,低脂、低胆固醇、发酵省时的贝果面包,无疑是一款很能彰显个性的食物。不过贝果既要揉面还要轻度发酵还要水煮,步骤多就意味着成功率难保证,要是一不小心做出来被人误以为是甜甜圈,那就是费了功夫还要被打脸咯!为了满足想吃贝果(bigger)的强烈愿望,请收下不藏私的零失败低糖低油贝果教学视频吧,手把手教你做出会发光的贝果面包!
烘焙
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超完美香草蛋糕(Vanilla Cupcake)
The Perfect Vanilla Cupcake Recipe - Cupcake Jemma 來自Youtube頻道 Cupcake Jemma 超完美香草cupcake方子 按她說法就是簡答易做 而且非常美味 所以 做起來吧!期待你的作品! 材料為12個cupcake的量。 和它配套的buttercream請搜索:超完美香草buttercream
蛋糕
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披萨(面饼做法及披萨做法)成功率高
作为新手,在尝试做披萨时,都会遇到饼皮做法的困扰,自己做的饼皮不仅在口感上比买的饼皮好吃,而且,材料新鲜放心,才是我们动手下厨的最大原因。之前我也尝试过很多下厨房的方子,失败过几次,对做披萨已经失去信心,后来,是经过我开西餐厅的哥哥指导下,才发现做披萨是一件简单的快手料理,还可以根据自己的口味随意搭配,这个方子也是哥哥给的,100%的成功率,现在也推荐给正在披萨制作方面头疼的新手们。方子饼皮材料是
披萨
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『完美戚风,你值得拥有』超细腻
今天分享一个超细腻戚风的手法和技巧给大家,这个菜谱分享的重点是技巧和手法,配方和温度时间,都是可以替换的。我们一起轻松拿下完美戚风。开裂踏腰凹陷神马都是浮云。大家需要注意每一个细节哦。 烤箱温度:150度 烤制时间:45分钟 配方是一个六寸的量。 Ps: 1.温度和时间给大家的是参考值,每个烤箱都有温差,如果烤过戚风的小伙伴,可以延用你原来烤的温度和时间,用这个配方的手法和配方就好。没有烤过的小伙
蛋糕
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