米面类

家常豆面

早在没放假的时候我就非常想念我家太后的豆面了,真正的家的味道。豆面是从楼下的婆婆那里买的,那个婆婆在我家小区里卖了好多年的豆面,连做豆面用的豆子都是从小区里卖杂粮的大叔家买的~所以吃着格外的放心。
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糯米团子(滚黄豆粉)

一直都很爱糯米,发现家里还有两袋糯米,就搓了点团子,在超香的黄豆粉里滚一滚~
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豆面卷子

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黄豆面馒头

猪蹄状,加了黄豆粉,真的好香,蒸的时候满屋子香气。\(^o^)/~
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黄豆粉小馒头

小伙伴们最近零食消耗量特别大,自己做又省钱又放心呀(^_−)−☆
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天津煎饼果子

天津人爱吃的早饭。
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黄豆面条

黄豆面条是我们家私房面食。要想做得好吃,关键在于豆面与白面的比例。少了显然起不到保健作用,多了豆腥味太浓,影响口感。白面与黄豆的最佳比例是:2:1,这样做出的面条看上去黄澄澄的,特有食欲。口感更没得说,鲜美清香、筋道滑爽,满屋飘着淡淡的豆香,让人回味无穷。
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魔芋凉皮

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减肥神/降糖神物:魔芋豆腐

对于初发现高血糖的人来说,控糖是件不那么愉快的事,甚至是痛苦的!如果在孕期出现高血糖,或者发生妊娠糖尿病,那就更……此时的高血糖伤害的不是一个人,还有宝宝。控血糖是糖尿病合并妊娠或妊娠糖尿病必须重视且艰巨的任务!这个魔芋豆腐就是控糖圣物~几乎不升血糖,可以吃到饱,有饱腹感!做法简单,容易保存。吃法多样,可以炒,烧,卤,煎……魔芋粉加入各种自制面食,降低GI~
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魔芋酸辣汤

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低卡狂欢--魔芋饼干

魔芋具有多种防病保健功用,经常食用魔芋食品对身体大有好处。 由于魔芋葡甘聚糖单糖的键合方式和纤维素相似,在小肠中并不能降解为单糖吸收,所以适用于糖尿病人等不能摄入过多糖类的情况。也正因为如此,魔芋可作为减肥食品的原料,现在淘宝上有很多卖魔芋饼干的品牌,但价格不菲。So,本着自己动手丰衣足食的想法,整合了网上一些菜谱之后,终于成功了!
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魔芋面,低碳水的好东西

魔芋面一份热量30大卡碳水大概10克不到,减脂时期的好伙伴虽然很难入味但是厨艺好并不需要担心 :)
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沙茶魔芋

魔芋本身是没有味道的,不大适合太清淡的做法,所以这次我用了口味比较浓重的沙茶酱来炒。生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用,每次食量不宜过多。外面超市里售卖的魔芋,一般都已经事先加工过,买回来按照包装上的说明,就可以直接烹饪了。
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香菇魔芋面筋煲

简单大众的营养煲汤~有时间尽量使用三黄鸡熬制鸡汤或棒骨骨汤。
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烤箱版烤魔芋 青椒、

很爱吃烤魔芋,可是每次外面的吃了肚子老爱不舒服,于是只能自己做了,当当,美味的烤魔芋出盘了,美味的不比外面差哟!
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