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无油无蛋全麦小面包（酸奶机发酵法）

无油无蛋全麦小面包（酸奶机发酵法）

因为懒得揉面，又懒得发酵，所以极少做面包。同事某天的抹茶面包激励了我做面包的心，过程麻烦又怎么样！？自己做的放心！没有添加剂！没有改良剂！便宜还实在~！ 无意间发现酸奶机发酵是个好办法，发酵好的面包很不错，因为足够湿润。 ps：无油加上无蛋加上无改良剂，刚刚出炉会又软又香超级好吃，但是久了就有点硬，可以放在微波炉或者烤箱再加热，还是好吃。
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蛋糕卷（高筋粉版）

蛋糕卷（高筋粉版）

同学想吃没有奶油的蛋糕卷！试着做了一下 大受好评啊   隔一天从冰箱拿出来 更软了。
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大理石馒头

大理石馒头

自发粉用水和好，一半的面放些可可粉，揉好后再和另一半揉成一个面团，然后做好一个个小馒头，上笼屉蒸熟即可。
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酥脆的炸大虾

酥脆的炸大虾

皮脆脆，虾肉回甘，又好做又好吃。
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卖萌面包

卖萌面包

今天给大家做一款在微博上曾经很火的面包，这些面包都有表情迥异，让人忍俊不禁，如果家里有小孩，不仿跟着我做一下这款面包，在你吃面包的时候，看到这么卖萌的表情，你会不会扑哧的笑出来，一天的心情也变得很美好啊呵呵！
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香蕉奶油司康

香蕉奶油司康

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胡萝卜面包（面包机版）

胡萝卜面包（面包机版）

使用了2种面粉制作出来的胡萝卜面包口感十分不错。健康又营养。 用温水代替了牛奶，没有使用鸡蛋，也没有放黄油。所以这款面包十分的健康，应该适合各人群食用。
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【坚果橙香马芬】——COUSS CO-6001出品

【坚果橙香马芬】——COUSS CO-6001出品

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玉米面土司

玉米面土司

虽然搀和了杂粮，但因为事先将其烫过，粘度增加，面粉的筋度也没有因此降低太多，组织依然细腻，层次也分明。 金黄的玉米色泽，令其看起来像极了蛋糕，有木有？
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奶香刀切小馒头

奶香刀切小馒头

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芝麻花生糯米卷

芝麻花生糯米卷

很久以前在凤凰卫视【太太乐美女私房菜】里看到的一道，顺便用纸记了下来，一直都想试一下。那个版本是有咸的有肉的，和甜的没有肉的两个版本。因为吃素，所以只好做甜的。咸的应该用素肉加辣椒末也能做出来。糯米皮有点厚了，如果糊糊水多一点的话可能会薄一些吧。
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自制冰皮月饼

自制冰皮月饼

冰皮配方来自网络，我用椰浆取代了牛奶，用小麦芽粉取代了抹茶粉。
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萝卜糕 电饭煲篇

萝卜糕 电饭煲篇

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萝卜糕

萝卜糕

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椰蓉紫薯糯米球

椰蓉紫薯糯米球

椰蓉紫薯糯米球，漂亮，香甜，软糯，是一道美味养眼的小点心。。。
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红豆年糕

红豆年糕

糯糯的又带点沙的口感~冷了之后也很好吃~甜度自控好咧~
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弹滑奶香红豆钵仔糕

弹滑奶香红豆钵仔糕

以往参照别人的方子去做，效果却总不理想。后来在多次尝试中总结经验，用过多种配方，屡败屡试，终于制作出了自己和家人爱吃的钵仔糕。现将我的方子与大家分享，祝君一次成功！
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捆板

捆板

这是我们丰顺的一种地遧美食，用做拉肠的米浆做皮里面包有韭菜、酸菜、笋粒和豆腐干加肉碎做馅，下面的是酸菜加肉碎的。
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纯素冰皮月饼

纯素冰皮月饼

第一次做，大获成功，呵呵。冰皮配方来自网络，我用椰浆取代了牛奶，用小麦芽粉取代了抹茶粉。
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黄金薯饼

黄金薯饼

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