米面类

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南瓜松糕

南瓜松糕

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萝卜糕

萝卜糕

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松糕

松糕

松糕从小吃到大，小时候是妈妈给我做的，而现在是我自己给自己做的，至今一直是我的最爱~
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寿甘

寿甘

寿甘是东日本最普通的一种和果子。如果另外做一份白色的寿甘的话，红白两色就是日本人在喜庆日子时吃的点心了。因为日本人的喜庆颜色是红白。 做法简单快速，有点像粤式饮茶的一些点心类，甜甜的，有点软Q，非常适合下午茶的点心。
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潮汕发粿

潮汕发粿

传统的发粿是用大米粉做的，冷卻了以后会非常硬，所以每次吃都要加热，这次搜了好几个姐妹做的，再进一步改进，效果意料外的好，花开得很漂亮，且冷却了也不会硬，棒棒的。 我用的是小纸杯，这个份量大概可以4～5杯
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桂花白糖糕

桂花白糖糕

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抹茶豆沙冰皮月饼

抹茶豆沙冰皮月饼

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冰皮紫薯月饼

冰皮紫薯月饼

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艾叶青团

艾叶青团

清明节要吃青团，今年找到了艾叶，就可以不用其他蔬菜汁代替了。
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潮式桑叶钵仔米糕

潮式桑叶钵仔米糕

桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的作用。我们把桑叶搅烂加在粘米粉里，味淳甘甜，特别好吃~
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冰皮豆沙月饼

冰皮豆沙月饼

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艾草青团

艾草青团

青团是江南一带的传统糕点，因其色调而得名。用清明前后才有的一种艾草的汁拌进按比例配好的糯米/粘米/面粉里，手工揉匀，再根据各人喜好包裹进不同的馅料蒸制而成。
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鲜虾肠粉

鲜虾肠粉

肠粉晶莹剔透，粉皮能整张夹起不断裂，入口Q爽有弹性有嚼劲！
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广式拉肠（简版）

广式拉肠（简版）

寻找家乡的味道。
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板栗松糕

板栗松糕

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肉香芋头糕

肉香芋头糕

我偏爱很有踏实感的粤式怀旧糕点
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和菓子——鹿儿岛特产轻羹

和菓子——鹿儿岛特产轻羹

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桂花白糖糕

桂花白糖糕

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酸奶蛋白蛋糕

酸奶蛋白蛋糕

这款蛋糕只用蛋白，不用蛋黄，糖用量低，不含任何油脂，非常健康，热量只有435大卡，若用代糖如木糖醇代替白砂糖，热量则降至360大卡，即使吃掉超大一整只也无负罪感。 表面有淡淡的上色，略有点脆，里面则是纯白细腻，入口即化。用粘米粉和糯米粉以2:1的比例混合代替面粉，口感更绵软。
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番薯糕

番薯糕

#寻找记忆中的味道#       番薯，又称地瓜，拥有憨厚沉实的外表，温润清甜的内涵，俘虏了万千家庭主妇的芳心。更因他体型娇小玲珑，能长时间常温储存，成为家庭厨房中不可缺少的贮备食粮。    番薯即可独当一面，又可与其他食材搭配成为美味佳肴，尤其在广东，香甜的番薯在早中晚餐中就有一席之地，不同烹调方法使简单食材成就不一般的滋味，如番薯粥，番薯糖水，炸番薯，番薯干等等。但众多番薯小吃甜点中，唯独番薯
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