干果类

芝麻 花生 杏仁 红豆 白芝麻 黑芝麻 枣 核桃 板栗 蔓越莓 绿豆 黄豆 薏米 葡萄干 莲子 橄榄 黑豆 蜜豆 芸豆 腰果 桃胶 乌梅 松仁 银杏果 话梅 榛子 鹰嘴豆 罗汉果 芡实 开心果 干山楂 南瓜子 瓜子仁 眉豆 红腰豆
香酥鹰嘴豆

香酥鹰嘴豆

鹰嘴豆是大自然赐予人类的珍品，在世界上享有“黄金豆”的美称。 鹰嘴豆种子发芽胚中富含异黄酮、鹰嘴豆芽素A、B、C等活性成份和膳食纤维，可降低高血糖、高血压、高血脂及肝组织脂质含量，并能防治便秘。 鹰嘴豆营养极为丰富 ,鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。 鹰嘴豆异
鹰嘴豆 4187 浏览
鹰嘴豆烧肉（简易）

鹰嘴豆烧肉（简易）

吃剩的红烧肉比较油，配上鹰嘴豆正好
鹰嘴豆 7585 浏览
鸡胸肉鹰嘴豆沙拉

鸡胸肉鹰嘴豆沙拉

鹰嘴豆是印度和巴基斯坦重要的食材之一，因为尖如鹰嘴，故称鹰嘴。100克煮熟的干鹰嘴豆中含蛋白质8.9克，脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，富含叶酸，钾，镁，磷，锌，铜和维生素B1。 鹰嘴豆搭配鸡胸肉当一餐，很适合减脂的亲们哟！
鹰嘴豆 64716 浏览
如何做出顺滑的鹰嘴豆泥/鹰嘴豆去皮方法

如何做出顺滑的鹰嘴豆泥/鹰嘴豆去皮方法

要做出顺滑的鹰嘴豆泥，你需要一撮小苏打。 思路： 质地粗糙的鹰嘴豆泥>豆子煮不烂>种皮去不掉>鹰嘴豆种皮果胶含量丰富>在加热、碱性条件下果胶降解>没有种皮就没有颗粒感 做红豆沙估计也可以用小苏打？我怀疑工业上也是这样做的。 鹰嘴豆泥的菜谱待我研究研究再找出最佳比例。
鹰嘴豆 99607 浏览
鸡肉鹰嘴豆沙拉

鸡肉鹰嘴豆沙拉

简单好看，减肥健康，关键是管饱诶
鹰嘴豆 29196 浏览
鹰嘴豆黄豆浆（豆浆机版）

鹰嘴豆黄豆浆（豆浆机版）

纠结的孩纸终于下手买了豆浆机，新入手的Joyoung/九阳 DJ13B-C658SG 高端智能WIFI免滤豆浆机，试做双豆豆浆，采用预约功能，果然不错，豆浆打得非常细腻，没有过滤，浓香扑鼻！        鹰嘴豆（学名：Cicer arietinum），为豆科草本植物，别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特，尖如
鹰嘴豆 78300 浏览
鹰嘴豆豆腐

鹰嘴豆豆腐

鹰嘴豆，是用一种外表圆圆的，边上有个鹰嘴样的小钩的豆子做的，英文名字是Chickpea（鸡豆）或者garbanzo bean。 鹰嘴豆在中国不算太常见的食材，只有新疆甘肃等地有种植。全世界主要种植地在印度和巴基斯坦，占80%。它是人类最早种植的豆科植物之一， 7500年前就在中东地区发现有人种植了。在青铜器时代，意大利和希腊就已经开始食用鹰嘴豆。希腊人将它做熟了当主食或甜点吃，也有直接吃嫩豆子的。
鹰嘴豆 17907 浏览
鹰嘴豆藜麦沙拉

鹰嘴豆藜麦沙拉

鹰嘴豆是大自然赐予人类的珍品，在世界上享有“黄金豆”的美称。早在七、八十年代，欧洲就已将其作为日常饮食，并列为糖尿病病人的主要补充食物。 吃它的好处是：补钙,富含Vc、Vb、蛋白质、粗纤维、硒、铬等，有“粗粮中的粗粮”之美誉。特别适合糖尿病、高血脂和减肥者。此外，现代医学研究还发现：鹰嘴豆种子发芽胚中富含异黄酮、鹰嘴豆芽素A、B、C等活性成份和膳食纤维，对人体具有增加胆固醇终端产物的排泄作用，可降
鹰嘴豆 34504 浏览
香酥鹰嘴豆

香酥鹰嘴豆

今天鹰嘴豆的做法，参考的香辣青豆的做法。这款风靡全国的小零食，还是在上海旅游的时候吃上瘾的。 自制休闲小零食，成品颜色金黄，酥脆椒香，绝对是家人爱不释手的小零食。 泡豆子——扒皮——裹油——烘烤——调味，简单五步，省时省力，跟我一起试试吧！ 不管是青豆、蚕豆、鹰嘴豆，均可试用此方法！
鹰嘴豆 6076 浏览
盐酥鹰嘴豆

盐酥鹰嘴豆

鹰嘴豆应该是我做的所有豆子里最喜欢的了，香味很独特。同样高蛋白，当然热量也不低，但好处是如果我们的主食只摄取豆子，那我们即便吃了很多豆子，也只是够身体的基本运行，不会增加脂肪含量，因为你可以吃下两碗米饭，绝对吃不下一碗豆子。再加上比米面多的多的蛋白质，可以帮助我们增加肌肉含量。 盐酥鹰嘴豆制作简单，平底锅和烤箱都可以操作。放的时间也比较长。
鹰嘴豆 43486 浏览
泡发干鹰嘴豆

泡发干鹰嘴豆

数量记录以便日后计算
鹰嘴豆 42737 浏览
鹰嘴豆拌饭

鹰嘴豆拌饭

听说鹰嘴豆能减肥还是什么的，然后我就自己煮来试试。不知道怎么吃好点，在学校宿舍只有一个小电饭煲，所以能怎么简单就怎么简单。
鹰嘴豆 23479 浏览
杏鲍菇红烧排骨

杏鲍菇红烧排骨

干山楂 81491 浏览
银耳雪梨羹~

银耳雪梨羹~

干山楂 65930 浏览
萝卜红烧肉

萝卜红烧肉

非常香，也不油腻，尤其是汤汤拌饭，好吃的很。 这一餐的其他菜见《阴冷早秋的温暖午餐》
干山楂 11503 浏览
夏日糖水

夏日糖水

马上进入盛夏 煮了一锅可以喝满脸胶原蛋白的糖水 山楂番薯银耳枸杞外加大枣...无比丰盛 虽然盛纲依旧比较凉爽 但是夏天还是多喝点汤水比较养人 也多亏了家乡的母亲 能喝上这碗汤全靠她了... 因为日本买不到银耳大枣ˊ_>ˋ
干山楂 45803 浏览
酸梅汤

酸梅汤

清凉解暑，生津止渴，清香怡人。 桂花酸梅汤，炎热夏天消暑佳品。
干山楂 53110 浏览
苏式红烧肉

苏式红烧肉

酥烂鲜甜，入口即化
干山楂 28270 浏览
玫瑰荷叶减脂茶

玫瑰荷叶减脂茶

功效： 1、荷叶性平，味苦、涩、归心、肝、脾经，具有抑菌解痉、清火清脂、通便、健脾去湿、利水消肿、降血压血脂、凉血止血等功效。 2、玫瑰花味甘微苦、性温、具有强肝养胃、活血调经、能润肠通便、美容润肤、调节内分泌、补血气、对肝和胃有调理作用。 3、贡菊能平肝明目、清热解毒、治目赤羞明、胆虚心燥、对风热感冒、发热头痛等都有一定作用。 4、决明子其性微寒，味甘、苦、咸，入肝、肾、大肠经。清热明目，降脂降
干山楂 46599 浏览
终于喝上了酸！梅！汤！

终于喝上了酸！梅！汤！

连中药都是从妈妈店里拿的 得来全不废功夫… 唯一的缺点是 夏天煮汤真TM热… 但是之后一口冰镇的酸梅汤又激起了我第二天再接再厉煮汤的决心 人为什么一定要这样… :$;@(&“\#&…
干山楂 36562 浏览