米面类

糯米粉小蛋糕

原来糯米粉也可以做小蛋糕哦,口感细腻,
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自制年糕

有弹力的糯糯的年糕哦。
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自制安心油条

为了解馋,为了安全,只好自己动手丰衣足食了,今天这香脆可口的油条,是依照孙朱朱的方法做的(增加盐的含量,带点咸味),在此非常感谢。喜欢吃油条又不敢买外面小摊油条的TX不妨试试
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面粉粑粑

小时候家里常做。是一道简单美味的快手早餐。
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家常葱油饼

一直都在尝试着做出好吃的葱油饼,在中式面点特级技师金华一本《饼》的书里找到了,原配方里没有放葱花,可我加了葱花更香了。嗯,只要用心,想不成功都难,说笑了,饼是真的好吃。
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糯米酒酿蛋糕

糯米粉和甜酒酿是好搭档,除了酒酿圆子还可以做成酒酿蛋糕,这是非常软糯的一款快手蛋糕,试试吧^_^
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熊掌汤圆

方子来自“鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花的厨房”,做着玩儿的,很可爱。不得不感叹各位爱下厨的姑娘们的创造力。
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吉安艾米果

很喜欢家乡的艾LI米果和zouzi米果,后者到现在也没有找到可以传授的人,艾米果,家里老人家也都做过,咨询一圈也没有很详细的方子,在菜市场买到艾叶以后,在下厨房找到一些方法,结合几次自己的经验,在这想分享给大家。也希望有高手给出一些意见。
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人气爆棚雪媚娘

最近雪媚娘大热,焙友发了一个方子试着做了一下,味道真的很好~借着下厨房我整理了下!(≧∇≦)
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芒果雪媚娘

雪媚娘细白软糯,Q弹中又带有丝丝甜蜜,像软糖一样但没有软糖那么腻,里面加上新鲜的芒果粒和鲜奶油,咬上一口就能感受到它的清甜软滑,冷藏后的口感更佳,细软中还带着隐隐的甜意和凉意呢!
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酒酿圆子

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糯米红枣

糯米红枣,很甜蜜的一道冷菜。记得最初是在一家川菜馆里吃到这道菜,特别喜欢,店家起的名字叫“心太软”。有意思,夹了一层软糯的糯米,便为心太软倒也贴切。去年年夜饭是我掌勺的,也做了这道冷菜,大受欢迎。枣子香甜,糯米软糯,浇上一层桂花糖,甜甜蜜蜜,也寓意新的一年日子更甜蜜^_^
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自制小元宵

小元宵制作简单、快捷。 没事多做些,放冰箱冷冻储存起来 早上做些甜味的赤豆元宵,或咸味的白菜肉丝元宵 方便又快速、美味!
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【南瓜饼】

月底就是万圣节了,公司同事开始商量那天化什么鬼妆穿什么衣服了。去超市买东西,看到有个区域挂着各种鬼面具,不远处还有个一脸害怕的样子却还盯着鬼脸看出神的小女孩。估计她今晚别想好好睡觉了。 而我只对万圣节的南瓜感兴趣。 南瓜饼平时不怎么会在家里做,但真的做起来比在家包顿饺子还简单,而且样子挺萌的,看上去像玩具。
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广东糍粑

糍粑很多地方都会有,但是做法有些不同,这个糍粑是广东的做法,有很久的历史了,听说奶奶的奶奶那一辈都有的了,以前用的糯米粉做出来的皮会很快变硬,现在我把它换成“三象水磨糯米粉”来做皮,竟然放几天都不会变硬哦,也不知道是粉的质量好还是有其它的添加济,唉!不管了,好吃就行啦!    哈哈,第一次写菜谱,写的不好请谅解哈!
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腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

和喜欢奥利奥口味的朋友一起分享^_^ —————————————————        发现小贴士写在最后总是没人看,搬到前面来吧…        1、用来炒糕粉的60g糯米粉是用不完的,但是如果太少了用起来又不方便,所以没有用完也不用扔掉,可以保存好下次做时再拿出来用^_^        2、淡奶油用量只作参考,熟练以后皮擀得薄可以做大点奶油包很多,我最多用250g(≧∇≦)        3、
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