Brussels Sprout 孢子甘蓝沙拉
还记得在生活大爆炸第四季第二集中,Sheldon为了长生不老活能见到“狗章鱼”的那天,推掉了pizza night,改吃抱子甘蓝么?这是因为孢子甘蓝的抗癌性极强,同时热量极低,各种减肥食谱总少不了它的身影。但这道蔬菜也是被称为“最难料理的蔬菜”,因为一旦抱子甘蓝煮的太久,抱子甘蓝里所含有的黑芥子硫苷酸鉀成分发出硫磺的气味,而且吃到嘴里发苦。最近老甜研究出了个抱子甘蓝沙拉食谱好吃的要命,不同于往常煮
孢子甘蓝
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蒜香孢子甘蓝(whole 30)
已经变成脑残粉。一个人可以吃掉一磅。 孢子甘蓝=brussel sprout 原方来自wellfed2,因为我吃大蒜会胀气不消化所以减了大蒜的量。 没有coconut amino请用3g糖和12ml水代替,不过这就不是whole30啦
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培根/腊味/咸肉干炒孢子甘蓝
孢子甘蓝就像一颗颗小的包菜, 萌萌哒. 每年秋天开始上架, 连梗一起的就活像一根狼牙棒. 选孢子甘蓝最好选大小比较相同的, 捏着比较硬的. 软的就中间很松, 有可能是比较老的.
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吃起来一点不无聊的核桃葡萄干炒孢子甘蓝
这是一道口感丰富、营养价值极高,及其简单制作的一道菜,一口咬下去孢子甘蓝的清爽、葡萄干的微甜、核桃仁的香脆综合在口腔,幸福的味道……
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云河食记《宁波烤菜抱子甘蓝》
今天早上,突然想起从前妈妈常做的宁波烤菜(非常著名的宁菠精典传统名菜),那好吃的滋味儿我永远不会忘……今天就拿营养极好的洋人菜抱子甘蓝来做宁波烤菜……,45分钟后我的宁菠烤菜制作终于在洋人菜抱子甘蓝上发扬光大,大获成功!那味道,很糯很糯,很香很香,很入味。仔细一瞧园园满满很吉祥!
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【在美味中减脂增肌】孢子甘蓝鸡肉乳酪意面
又是十分快手的简餐之选 关于意面 有人说它升糖快 有人说它升糖慢 但其实是跟你煮的时间有关 煮到刚刚熟还十分有嚼劲儿的时候 它其实是低升糖的主食 作为减脂增肌的碳水选择就很合适了 有条件的还可以换成全麦的意面
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培根孢子甘蓝(honey mustard & black pepper)
孢子甘蓝很可爱,挺贵的但是身为吃货怎能为几块钱而善罢甘休?事实证明,它那么清脆的口感值这个价! 培根炒菜,不粘锅里根本不用下油。直接把培根里的猪油逼出来就超级香了。 这道菜我很注意调味:用了honey mustard和black pepper。味道很刺激很奇妙。我很喜欢。
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