荞麦碗坨- 特色小吃
碗坨，是一种山西汉族传统面食，在山西方言里又叫做“碗团”。碗团是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。 天津蓟县也有碗团，但做法与山西所做又有不同，将荞麦面蒸制，放在特定的小碗中，用芝麻酱作料，醋，蒜汁，辣油调制，是蓟县当地的一种特色小吃。 下面我简单介绍一下天津蓟县的碗坨，我的最爱哦！
荞麦
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妊娠糖尿病早餐 | 法国人吃的 荞麦面饼
外卖吃多了总是不舒服，觉得多油多盐不健康，吃完总觉得渴。而且最近开始健身，更要注重饮食。 我是个很懒的人，有时间也不愿意动手，厨艺多年不长进，也不喜欢每餐洗碗洗锅，又因为从小家里妈妈每餐都煮，导致现在还是喜欢吃新鲜而不是隔顿菜。 一工作就会忘记时间，到了饭点来不及做饭只能外卖，所以隔水炖是我的首选，选用的食材很简单，也不会使用过多调料。 早上起来花几分钟洗好菜，放到锅里面，预约好时间，就可以安心去
荞麦
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【上班族懒人菜谱】杂粮饭 (隔水炖版)
外卖吃多了总是不舒服，觉得多油多盐不健康，吃完总觉得渴。而且最近开始健身，更要注重饮食。 我是个很懒的人，有时间也不愿意动手，厨艺多年不长进，也不喜欢每餐洗碗洗锅，又因为从小家里妈妈每餐都煮，导致现在还是喜欢吃新鲜而不是隔顿菜。 一工作就会忘记时间，到了饭点来不及做饭只能外卖，所以隔水炖是我的首选，选用的食材很简单，也不会使用过多调料。 早上起来花几分钟洗好菜，放到锅里面，预约好时间，就可以安心去
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【健康三餐】糙米蔬菜鸡肉饭团
适合健身的一个菜，有糙米、黑野米（wild rice)、煎鸡胸肉、菠菜、鸡蛋、甜椒，营养全面。为了带饭方便就做成了饭团的形状。 所有材料都切的越小越好，这样容易捏成团。
糙米
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