米面类-一米美食

面粉面条大米高筋面粉意大利面糯米低筋面粉年糕西米糯米粉粉丝燕麦米粉酒酿燕麦片乌冬面小米玉米面全麦粉黑米魔芋方便面粉条米线荞麦面油条黄豆面消化饼干面筋粘米粉凉粉糙米河粉紫米烤麸小麦胚芽澄面粉皮蕨根粉藕粉红曲米莜面黄米荞麦大麦高粱米

糙米薏仁汤

《甄嬛传》里面，祺嫔利用梦魇让皇上留宿自己宫内，熹娘娘于是赏了一碗糙米薏仁汤，便是这碗啦~ 最近春困，睡觉做梦多，于是便想起了一个制制这梦魇的好办法！！这一碗下去，晚上能睡的好了吧O(∩_∩)O~~ 糙米，说白了就是稻谷去壳剩下的棕色米粒，还未加工成白米之前的丑小鸭。厨房里少见用糙米作为主材料的菜谱，在这里科普一下糙米的营养价值。以下资料来自维基百科：糙米可分解為表皮5%，胚芽3%，胚乳92%。

糙米 28540 浏览

糙米红薯粥

春天来了也带了便秘... 春天到了，紧随着季节性的症状也都不分先后的降临了，前面小桉童鞋谈到过春困，谈到过春天的燥咳，接下来就要说说春天又一高发的症状：便秘。为什么进入春季就会高发便秘呢？大概这是所有的朋友都想知道的问题吧。春季便秘的原因比较多，像在寒冷的

糙米 17741 浏览

荞麦汤面

非常非常简单好做～经常做来吃的一款，当早饭中饭都不错～配料还可以多一些，胡萝卜丝啊，火腿丝啊，生菜叶啊都可以➕进去，爱吃多少➕多少?～超级爽口的健康粗粮面

荞麦 95109 浏览

懒人必备西红柿鸡蛋荞麦面

以前每次想吃西红柿鸡蛋面，只好跑去餐馆点。上周日睡觉的时候肚子忽然特别饿，脑子里特别想吃西红柿鸡蛋面，居然还莫名的冒出来怎么做会比以前做的都要好吃。 so，做出了这么一碗面。确实比以往我做的失败的西红柿鸡蛋面好吃的多……

荞麦 34705 浏览

日式荞麦凉面

你喜欢吃荞麦面吗？喜欢吃日本的荞麦面吗？喜欢吃日本冰凉的荞麦面吗？今天，我就会给大家呈现一道冰凉的日本荞麦面。烹饪过程中有一个步骤非常关键，就是搓揉面条，具体怎么做呢？快来跟我看看吧！

荞麦 71255 浏览

可丽饼｜美食台

法国街头也有一种常见的“煎饼果子”，名叫可丽饼。这种法国煎饼果子也有很多种口味，今天我们请来一位法国帅哥Corentin，教你做一甜一咸两款经典的可丽饼。

荞麦 18075 浏览

【南瓜栗子荞麦粥】

秋季正是吃南瓜和板栗的好时节，当然不能错过。荞麦大米的相片不小心误删了，呃，上传时才发现，真是马大哈！栗子是提前用电压力锅的“豆粥”键，连壳一起煮的，煮完趁热剥皮比较轻松，不过剥的多了，手还是会疼，尤其和栗子肉紧挨的那层，真是不太好剥。煮好的栗子，我是顺着栗子的尖口挤开，慢慢剥皮，有的栗子是硬壳和和里面的毛层连在一起，非常好去皮，有的不连在一起，就比较难剥。南瓜泥是之前蒸好冷冻保存在冰箱的，用

荞麦 49346 浏览

因为韩剧的大肆流行，尤其以《大长今》为代表的宣传韩国美食的电视剧的狂轰滥炸，韩国料理正逐步走进中国人的生活，并开始被广大普通民众所接受，大酱汤、石锅拌饭、石板豆腐、韩式铁板烧、韩国泡菜、参鸡汤、血米肠、辣年糕、朝鲜打糕、朝鲜冷面等十分具有民族特色的美食，现在在街头巷尾也很容易就能见到吃到，不过要么就是味道不太正宗，要么就是价格不便宜。其实这些料理用材都极其普通，要想在家自己做也不难，坨坨妈一直打算

荞麦 6524 浏览

冰糖薏米荞麦百合汤

天然带点芡粉勾芡的效果，一些粘稠但很清爽，非常好喝，又能祛湿下火，是美容养颜的好甜品。

荞麦 37776 浏览

洋芋擦擦

老公是陕北人，经常给他做这道菜吃。

荞麦 15317 浏览

馒头汉堡

用武汉人的口语来说，这款应该叫＂馍馍汉堡＂才对。馒头在武汉一直被叫作馍馍滴。。。

荞麦 94887 浏览

荞麦杂拌冷面

酸甜辣，很不错哦，很简单，配料都很常见。

荞麦 59717 浏览

鲷鱼头荞麦拌面

荞麦 5366 浏览

荞麦系列之荞麦粉黄蛋糕

没有低筋面粉也可以做蛋糕！由于纯荞麦粉的筋度低完全可以代替低筋面粉来使用，并且荞麦含有丰富的微量元素、赖氨酸成份等，是非常健康的粗粮，在我们的饮食越来越精细化的情况下，多吃粗粮对我们的健康有巨大好处。这款蛋糕做法非常简单，成功率高，第一次做的人也可以做好。快试试吧

荞麦 2329 浏览

牛肉蘑菇焗荞麦饭

最近买了2个铸铁锅，都可以进烤箱的，这次试试焗饭。牛肉块用芝加哥牛排调料腌制，不用加水，搭配上新鲜蘑菇块、橄榄油、圣女果，很香很好吃～

荞麦 56653 浏览

豆腐松配荞麦包

原料丰富，简单又营养。

荞麦 51304 浏览

碗托则

山西名小吃:碗托则。“碗秃则”也叫“碗托”又是一道山西风味的小吃，去过平遥的朋友一定知道，并且这是你绝对值得品尝的风味小吃。“碗秃则”“碗托”在山西的大街小巷随处可见，有三个地方的碗托是比较有名的：晋中地区平遥县的碗托、吕梁地区柳林县的碗托、忻州地区保德县的碗托。由于平遥是一座具有2700多年历史的文化名城，是中国目前保存最为完整的四座古城之一，也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的

荞麦 91117 浏览

荞麦南瓜蜂糕

纯属南瓜买的有些多，做来消耗南瓜然后分给朋友的东西。减肥圣物，少糖加粗粮。小时候最爱吃小碗蜂糕，但是糖太多了，因为一斤面要将近三两糖，改了一下，还是很松软，口感也筋道，味道不错。

荞麦 34574 浏览

米面类