米面类

70%中种白吐司

模子 450克吐司模&2个兔子家的小吐司模
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100%中种醇奶吐司

模子 450克吐司盒
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汉堡

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豆渣欧包

今早榨了豆浆,不想浪费豆渣,想想好久没吃欧包了,好吧!本着不浪费的心,做起来吧!
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椰蓉面包

好吃,但怕胖
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红豆排包

前几天看到万万的那个排包就手痒痒的想做,正好还剩了一点金像高粉,昨天起了个大早就开始折腾着揉面,揉了多长时间我自己也不知道了,反正,揉的大汗淋漓,全身湿透,就权当减肥吧,不要说这还真是个减肥的好办法,于是我号召:要减肥就揉面。 我从不刻意晨练,早晨感觉该起床了才起床,不上班的时候做点家务,我把这就当成锻炼了,就像昨天早上,不过揉面可是个力气活,而且是非常非常不容易揉到位的,所以败机器揉面已经提到了
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南瓜培根包

从老家带了一个南瓜,色泽金黄,味道甜美多汁。南瓜面包,色泽诱人,口味有点偏咸,因为要配培根,少吃点糖。这次培根放的不够多,放在面包顶上烤的两头有点焦,下次一定要裹在面包里面烤。摘自爱和自由的培根面包,非常美味。国产高筋面粉不是必要,只是因为我的金像刚好剩下200g。
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汤种甜吐司

其实要做的是蔓越莓吐司!!!结果最后发酵到一半才想起来忘记放蔓越莓了,只能作罢变成甜土司吧,悲哀! 今天是第一次用新买的COUSS家用发酵箱,感觉很不错,以前的泡沫箱可以丢弃了,HOHO,吐司很方正,没有任何回缩,口感很Q
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荞麦果仁杂粮面包(面包机)

自从入手面包机,平均每周做两个面包,再也不需要在外面买含反式脂肪酸的面包了!而且料足,当主食最健康了!
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